Pour chaque milieu, les élèves enquêtent sur la flore présente. Après observation, Ils doivent définir le milieu. A partir d’un quadrat ou d’un transect, Ils sont amenés à décrire la végétation et à retrouver les plantes les plus caractéristiques, puis à rechercher les traces de présence d’animaux. Après avoir étudier la lande puis la tourbière, collectivement, les enfants sont amenés à exprimer les différences entre ces deux milieux naturels.
Un atelier complémentaire peut être prévu sur la journée, afin d’aborder par un jeu de situation le lien qui existe entre destruction de l’habitat et menace d’extinction d’espèces.