Rendez-vous aux 17ᵉ Rencontres Nationales de la Dynamique Sortir!
Vous avez une expérience d’éducation dans la nature ? Rejoignez-nous pour enrichir vos méthodes et participer à la valorisation des liens avec la nature, accessibles à toutes et à tous, tout au long de la vie !
Le FRENE, le GRAINE Bourgogne-Franche-Comté et le CPIE Bresse du Jura vous invitent aux Rencontres Sortir! qui se dérouleront du 04 au 09 janvier 2026 à Levier, en Bourgogne-Franche-Comté, au Chalet des Fauvettes (25).
Tous les ans, en janvier, des acteurs et des actrices de l’ENE de tous horizons et de toutes les régions se retrouvent à l’occasion des Rencontres Sortir! pour s’organiser et agir en faveur de l’éducation dans la nature.
Ces rencontres qui promettent d’allier comme toujours actions et convivialité ont pour objectif de :
- Mobiliser largement les énergies en faveur de l’éducation dehors ;
- Contribuer à défendre l’éducation dans la nature comme enjeu de société ;
- Enrichir les pratiques des acteurs·ices de terrain par l’échange, l’innovation et la recherche.


| Au programme
|Les intervenant·es
Conférence interactive de Sarah WAUQUIEZ
Sarah WAUQUIEZ est pédagogue par la nature, psychologue et institutrice. Elle est active dans le milieu de l’éducation à la nature depuis 1998 : sorties avec des enfants de 3 à 10 ans, formations pour adultes et programmes de recherche sur les effets de la nature pour les enfants. Elle est l’autrice de plusieurs ouvrages de références sur l’école dehors.
Conférence de Mathieu DEPOIL
Mathieu DEPOIL est doctorant en sciences de l’éducation à l’Université de Montpellier, chercheur associé au Lirdef, chargé d’enseignement à l’Université Bourgogne Europe, à l’Irtess Bourgogne et au Cnam. Il est également directeur de la Maison-phare (association d’éducation populaire à Dijon – MJC / Centre Social), acteur en pédagogie sociale et membre actif des CEMEA et de l’ICEM/pédagogie Freinet.
Ses travaux de recherche explorent les pratiques pédagogiques de l’éducation populaire et du travail social collectif : pédagogie sociale, aller-vers, travail éducatif hors les murs, pédagogie critique et processus de politisation.
Julien PERROT
Julien PERROT est une figure incontournable parmi les acteur·ices qui promeuvent la connaissance et la protection de l’environnement. Biologiste et naturaliste de formation, il est régulièrement invité par les médias (Radio France – La Terre au carré, De cause à effets, Le temps d’un bivouac…) pour témoigner des enjeux actuels de préservation de la biodiversité. Il est également producteur et présentateur de la série télévisée Nos amis sauvages sur la Radio télévision suisse (RTS). Créateur de la chaîne YouTube La Minute Nature, suivie par plus de 130 000 abonné·es, Julien PERROT est aussi au cœur d’une vaste communauté engagée autour de la nature. Avec plus de 125 000 fans sur Facebook et plus de 60 000 abonné·es sur Instagram, les publications de La Salamandre inspirent quotidiennement d’innombrables amateurs et passionné·es de nature.
Julien viendra participer à une immersion et nous partagera sa vision actuelle de la connexion de nos sociétés à la nature lors de la table ronde d’ouverture.
Intervention de Gaël DEFINS
Juriste en droit de l’environnement spécialisé dans les droits de la Nature, Gaël DEFINS est engagé dans la transition écologique. Actuellement Chargé de plaidoyer, de lobbying citoyen et de projets juridiques sur l’expérimentation des droits des fleuves et des rivières, et plus largement des droits de la Nature de différents collectifs et associations citoyennes, entreprises, élu·es, collectivités et établissements publics, au sein de l’Association Wild Legal. Diplômé d’un Master 2 en Droit de l’environnement à l’Université Paris-Saclay avec un Mémoire de fin d’études sur La personnalité juridique de la Nature comme technique juridique de défense de ses intérêts et de gestion des communs. Et de deux maîtrises en Droit public et en Droit pénal et sciences criminelles.
L’Association Wild Legal créée en 2019 est engagée dans le mouvement mondial pour la reconnaissance des droits de la Nature. Elle mène avec ses partenaires des expérimentations auprès des territoires, visant à sensibiliser et à former divers acteur·ices de terrain, au mouvement des droits de la Nature. Son objectif est triple : diffuser la philosophie des droits de la Nature en France et en Europe, former ses partenaires aux droits de la Nature et proposer une évolution juridique concrète pour la reconnaissance des droits des milieux naturels.
Discussion avec Hervé BRUGNOT
Hervé est éducateur nature depuis une trentaine d’années. Ses thèmes de prédilection sont la préhistoire, l’art, l’ethnologie, la psychologie, les peuples racines et l’écologie. Il s’intéresse particulièrement à l’approche symbolique dans l’éducation par la nature.
|Les ateliers de contribution
- Document bénéfices/risques
- Guide collège dehors
- Cadre déontologique de l’éducation à la nature
- Petite enfance en nature
- Place de la connaissance dans l’éducation nature
- Technologies numériques, IA et nature
En savoir plus sur nos ateliers de contribution
|Les immersions
Participez à une immersion dans la nature pendant un jour et demi pour alimenter la réflexion collective en découvrant des pratiques et des approches variées. Plus ou moins engagées physiquement, il y en a pour tous les goûts.
- De l’expérience de nature à la construction de l’identité écologique
- Sur la piste pédagogique…du lynx et du loup
- Voyage au cœur de la Terre
- Les Enforesté·es : sur la piste animale
- Tout ce qui se raconte autour d’un arbre abattu : ou comment amener le sujet de manière pédagogique et différenciée auprès de nos publics cibles variés
- Dans la peau d’un·e paysan·ne nature
- Photo, nature et contemplation.
- Immersion en autonomie
Tout savoir sur nos immersions


|Informations pratiques
- Dates : du 04 au 09 janvier 2026
- Lieu : Centre de vacances “Les Fauvettes” – Massif du Jura, 71 rue de Besançon – 25720 Levier
- Personne à contacter : Mathieu BELLAY | m.bellay@frene.org






