Ce programme permet aux participant.es d’enrichir leur socle de connaissances et de compétences sur les thèmes de l’agriculture et de l’alimentation et d’explorer la pertinence des pédagogies actives pour un projet en classe ou en institution sur ces sujets (coopération, entrées variées dans la connaissance : sensibles et sensorielles, expérimentales, intellectuelles, émotionnelles).
Objectifs :
- Approfondir les connaissances et les principes définissant l’alimentation durable ;
- Découvrir, pratiquer, partager des outils pédagogiques adaptés à l’éducation aux enjeux de l’éducation à l’alimentation ;
- Créer et déployer sa posture et son cadre d’intervention ;
- Etre en capacité de concevoir des ateliers dédiés à l’approche sensorielle ;
- Comprendre l’importance d’appréhender les enjeux d’un territoire sur lequel on fait une randonnée pédagogique ;
- Être en capacité de définir une approche tridimensionnelle de l’éducation à l’alimentation ;
- Savoir construire un parcours adapté aux thématiques et aux saisons.
