Le réseau français d’éducation à la nature et à l’environnement

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Chocolat, d’où viens-tu ?

Identifier les étapes et les coûts de production et distribution du chocolat consommé par chacun.

Informations complémentaires

Paramètres éducatifs

Durée de l’activité : 0H00Durée de préparation pour l’animateur : 0H00Lieu : Intérieur

Typologie de l’activité

Type d’activité ou technique d’animationExemple : Photolangage, jeu de rôles…ObjectifsConnaître un circuit de production.

Infos pratiques

MatérielProposer aux participants d’amener des boîtes de cacao en poudre ou des tablettes de chocolat. Si possible se procurer des fèves de chocolat et/ou des cabosses (qui contiennent la fève). Prévoir des documents appropriés.Déroulement• Lire les informations Noter les renseignements donnés sur les emballages à propos du lieu de production. • Les questions suscitées Recueillir et organiser les questions, faire une recherche documentaire. • Carte d’Identité du chocolat Réunir les informations recueillies et les exposer. • Le voyage du chocolat Sur une carte du monde, repérer les étapes de la production et de la distribution du cacao. • Changer de comportement Organiser un goûter-expo, avec du cacao acheté en lien direct avec les producteurs.

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