Ce livre blanc est le fruit d’un travail collectif mené pendant 8 mois dans le cadre du projet « Les 100 Lieux Nourriciers » qui visait à mettre en lumière ces lieux, qui partout sur notre territoire, imaginent, expérimentent et déploient des solutions à la précarité alimentaire. Il a fait l’objet d’une large consultation d’acteurs concernés par les questions de précarité et d’alimentation, de décideurs politiques et porteurs de projet, d’associations et bailleurs sociaux et bien sûr de publics confrontés à la précarité alimentaire.
